1.     

1.Obiad

  • rosół z makaronem (lub inna zupa krem według gustu klientów)

Surówki/sałatki-  4 surówki/sałatki do wyboru 

Surówki/sałatki

  • chrupiąca biała kapusta z papryką
  • kapusta pekińska z warzywami
  • kapusta biała z koperkiem
  • marchew z pomarańczą
  • kapusta czerwona z ogórkiem konserwowym
  • fantazja selerowa
  • mizeria
  • kapusta czerwona
  •  buraczki
  •  buraczki z chrzanem
  •  kapusta biała duszona 

Paleta mięs mix wszystkie gatunki zamieszczone poniżej

3 kawałki  mięsa na 1 osobę

Paleta mięs:

  • rolada wieprzowa i wołowa
  • udko z kaczki
  • kotlet schabowy
  • kotlet po hawajsku (z ananasem lub brzoskwinią) lub pierś drobiowa z warzywami zapieczona serem
  • rolada drobiowa z borowikami, pieczarką, serem
  • kotlet rajski
  • łódka schabowa z brokułem i sosem czosnkowym lub karczek pieczony

Dodatki: kluski śląskie jasne, ciemne, ziemniaki z koperkiem, sos mięsny 

2. Owoce

3.Ciastka kruche (ule, rafaello w białej i czarnej czekoladzie, orzeszki, maślane z galaretką, kokosanki, bezy)

cukierki

4. Deser- 1 do wybory

  aksamitne pianki {szpajzy} (ptasie mleczko, bakaliowo-spirytusowa, czekoladowa, cytrynowa, rafaello)

  kopy z owocami i bakaliami

  lody z gorącym musem malinowy

  • 5. Kawa lub  herbata- bez ograniczeń

 

Ciasta tortowe – różne gatunki 

Tort piętrowy do wyboru 

Na bitej śmietanie:

  • owocowy
  • szwarcwaldzki
  • rafaello 

Kremowe:

  • kokosowy
  • orzechowy
  • czekoladowy
  • kawowy

6. Zimna płyta

   wędliny, sery, pieczenie na zimno, rolada z boczkiem

   terrina

·         zakąską 2 do wyboru

  •  tatar
  •  łosoś wędzony na grzance czosnkowej
  •  chrupiące jaja z dipem
  •  brokuły z kurczakiem i tzatzykami
  •  płomyki drobiowe z dipem  

dipy : czosnkowy, serowy, tysiąca wysp
    mix galaretek

drobiowa, ozorki, golonko, szynka faszerowana

      mix śledziowy

·         tortilla

·         sałatki 2 do wyboru

o    kokardki makaronowe z oliwką , pomidorem koktajlowym i sosem tysiąca wysp

o    tortelini

o    ryżowa z kurczakiem

o    egzotyczna

o    porowa

o    meksykańska

o    brokułowa z sosem czosnkowym i kurczakiem pieczonym

o    szefa (sałata lodowa z szynką parmeńską, jajem, pomidorem, ogórkiem, cebulą,    serem feta w sosie winegret)

o    łosoś wędzony na rukoli

o    gyros

o    Cezar

 

Pieczywo, masło

  • Danie gorące


  • bogracz
  • flaczki wołowe
  • strogonow,
  • potrawka z kurczaka

8. Kolacja I

Paleta mięs:

  • rolada de volaille
  • kotlet drobiowy w płatkach kukurydzianych
  • delicja z piersi kurczaka ze szpinakiem i fetą
  • szaszłyk wieprzowy
  • żeberko na kapuście lub karczek grill podawane do palety mięs

Sałatki/ surówki do wybory 1:

  • ryż zapiekany z warzywami
  • pekińska z kukurydzą
  • jarzynowa
  • biała kapusta z chrzanem
  • jarzyny pieczone z sosem czosnkowym
  • zasmażana
  • wigilijna
  • mix sałat


  • frytki
  • dufinki
  • Kolacja II
  • łosoś na szpinaku
  • filet z pstrąga w migdałach, dorsz w chrupiącej panierce
  • sałata lodowa
  • purée marchwiowe

10. Danie gorące barszcz z krokietem mięsnym lub z kapustą i z grzybami

Soki 100% ( pomarańcza, jabłko, winogrona, czarna porzeczka) 0,5l soku na osobę/na dzień

      Napoje gazowane( pepsi, 7-up, mirinda,  tymbark, woda min. gaz. i nie gaz.) 1l. na os./na dzień

Woda niegazowana z cytryną bez limitu

Opakowania jednorazowe oraz usługa pakowania wliczona jest w ofertę

Dodatkowe propozycje na przyjęcia weselne nie objęte ceną:

  • - koryto
  • Łopatka
  • Karczek grillowany
  • Ślimak
  • Kaszanka
  • Pierogi
  • Golonko
  • Żeberka
  • Kapusta zasmażana
  • Ziemniaki pieczone z boczkiem
  •  prosiak pieczony z farszem 25 kg
  •  szachownica pieczona
  •  prosiak 2,5 kg
  •  owoce morza
  •  ryby wędzone
  •  golonka po bawarsku
  •  ozory pieczone na maśle z sosem chrzanowym
  •  żeberka w kapuście

*cena może ulec zmianie